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发展现代化农业 听听一位美国农业专家的建议

我们经常说“他山之石,可以攻玉”,近日中央人民广播电台的“中国乡村之声”栏目专访了美国科罗拉多州立大学生物农业科学与病虫草害管理系教授菲利普·韦斯特拉,比较中美两国农业发展差异,探寻我国农业提质增效之路。

问题一

如何使用农药化肥?

问:美国是否也曾出现过农药化肥过量使用造成的环境污染?现在,在减少农药化肥的使用方面有哪些经验?

菲利普教授:首先,我们要对农民进行充分的教育和技能培训,让他们学会更加科学、适量地使用农药和化肥。

与此同时,政府和具有相关资质的社会机构也需要承担起相应的责任,定期发布农药化肥的检测报告,及时地告知农民。

我们也曾经历过农药化肥大量使用、资源环境破坏严重的问题。我的建议是加强对农民使用电脑、互联网、智能手机等等相关技术的培训,这对于中国农业尽快实现现代化非常必要。

问题二

废弃物怎样处理?

问:在美国,农业生产中产生的大量秸秆、畜禽粪便等废弃物,有哪些值得我们借鉴的处理经验?有没有能够形成循环经济的好办法呢?

菲利普教授:我们采用的是微生物降解的方法,不会对环境造成污染。至于杂草和作物秸秆,通常在地里就直接打碎作为肥料还田了。

关于循环经济的问题,真正应该节省的成本要从化肥、农药和灌溉用水方面来节省。中国的农民特别需要提升的是市场意识,大家不能只把目光盯在农业生产上,而要重视经营。

在美国的农场有专门的组织,叫做“玉米咨询顾问”。他们不只是农民,也不是纯粹的专家,大约有30个人组成,形成一个公司,每天会去每家农场看看,哪里需要施肥、什么时候应该除草,以及怎样防止病虫害的发生等等。这种“知识型顾问”、或者叫“农管家”在美国是非常常见的。

问题三

农民如何增收?

问:如何看待城镇化背景下,农民的增收机会呢?

菲利普教授:这还真是一个难以回答的问题。我不认为城镇化的含义就是让所有的农民都到城市里面生活,事实上,城市里并不存在那么多的就业机会。

也许再经过三五十年的发展,当农业人口的数量逐渐减少,农民会慢慢地、自发地进入城市,其收入情况会自然获得提升。

农业是一种生活方式,有些人喜欢农村,就愿意到这里来发展。至于未来,我预测在30年之内,全世界的人口总量将会达到90亿,因此会有更多的对于食物的需求,我们都希望能吃到安全、高品质的食物,这就是摆在农民面前的机遇。

在美国,有很多农民在从事有机农产品的生产和加工,有机食品的前景非常广阔,而他们也从市场中获得了很高的利润。

据中国乡村之声

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点击次数:  更新时间:2016-05-07 13:52:31  【打印此页】  【关闭

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